おはようございます。
栄養は補助するものか？
今は健康食品やサプリメントなど栄養を補助しようというものが氾濫しています。そもそも栄養は補助するものでしょうか？自然界の動物で栄養を補助している動物はいますか？
人間も動物も解剖学、生理学的には同じ構造をしています。なのに人間だけが栄養を補助することに必死ですね。人間も動物です。今のような飽食の時代以前は、地産地消で、地域で生産された農林水産物を、その地域内で消費していました。
さらにずっと昔に遡れば、人間も常に飢えており飢えとの戦いの日々でした。そのような環境の中では、サバイバル遺伝子が発動し遺伝子によってサーチュイン酵素が作られ老化を遅らせるシステムが働いていました。そして子孫を残し遺伝子を引き継いできたのです。
確かに現代医学や栄養学は寿命は伸ばしました。しかし多種多様な病気が作られ、病との戦いの日々を送る人も多くおられます。
日々是好日、素敵な一日にして下さい。
代表取締役 大竹野有一